El proper 22 de febrer celebram a Binissalem la II Jornada de Menjadors Escolars Ecosaludables i sostenibles, per donar continuïtat a la tasca iniciada amb la I Jornada de Menjadors Escolars Ecosaludables i avançar cap a un model alimentari més just, saludable i sostenible.
Ens trobem en un moment molt important, en què la societat demanda un model alimentari basat en la sostenibilitat, la proximitat i la salut. L’alimentació escolar pot esdevenir un punt de partida per a la transformació de l’actual sistema alimentari globalitzat, generador de desigualtats, amb impactes ambientals, socials i econòmics.
Centrant l’enfocament en l’àmbit educatiu podem treballar per un model alimentari més just, saludable i sostenible. Estem davant un repte social, polític i educatiu que precisa d’accions valentes per part de tots els agents implicats.
Les APIMA assistents a la I Jornada de menjadors escolars i a les activitats realitzades per Justícia Alimentària han mostrat un interès real en treballar per a la millora dels menjadors escolars dels seus centres i l’alimentació en general de les famílies. Tot això ens duu a organitzar la II Jornada de menjadors escolars ecosaludables i sostenibles amb els següents objectius:
- Conèixer experiències de millora de menjadors escolars.
- Teixir una xarxa d’agents implicats en la restauració col·lectiva escolar.
- Dissenyar un full de ruta per a la transformació i millora dels menjadors escolars.
- Donar continuïtat a la tasca iniciada a la I Jornada de Menjadors Escolars.
PROGRAMACIÓ |
||
| 8:45 | Recepció del assistents |
|
| 9:00 | Presentació de la Jornada | |
| 9:10 | Menorca al plat de l’escola, associació Leader, Menorca Projecte de millora dels menjadors escolars, curs 2018/19 Noemí Garcia, nutricionista i tècnica del projecte, i Tonyi Barber Garriga, responsable de l’empresa Barber Sintes. |
|
| 10:30 | Decret de promoció de la dieta mediterrània Com ens afecta i com puc adaptar el meu centre al nou Decret DG de Salut Pública, Conselleria de Salut i Consum. |
|
| 11:00 | Pausa | |
| 11:30 | Polítiques per desenvolupar la sobirania alimentària Propostes d’inclusió de les famílies en la promoció d’una alimentació saludable i sostenible. Programa pilot d’acompanyament a la millora dels menjadors escolars. Paula Valero, DG Sobirania Alimentària, i Georgina Brunet, Gerent de SEMILLA, Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació. |
|
| 12:30 | Facem uns menjadors escolars més saludables i sostenibles Grups de treball per detectar necessitats i extreure accions necessàries per dissenyar un full de ruta per avançar cap a uns menjadors escolars més saludables i sostenibles. |
|
| 13:30 | Conclusions i cloenda | |
Destinataris:
- AMIPAs gestores de menjadors escolars.
- Empreses i ajuntaments concessionàries de menjadors escolars.
- AMIPAs interessades en participar en la millora del seu menjador escolar.
- Professionals de la restauració col·lectiva i persones interessades.
FORMULARI D’INSCRIPCIÓ
